smršati i odrzati tezinu?

30. oktobar 2013. · Dijetetika i nutricionizam
zdravo, interesuje me kako da dobijem jednu zdravu dijetu za mrsavljenje.I ranije sam drzala, ali se vrati sve sto smrsam, dobro poznati jo-jo efekat.Shvata da je to konstantno variranje tezino opasno po zdravlje i zelela bih da smrsam, ali i da znam kako da odrzim tu tezinu, sto je jos bitnije.Hvala unapred
Odgovor lekara — dr Danijela Ristić-Medic, Nikola, dr Danijela Ristić-Medić, Branka, dr Danijela Ristic-Medic
Poštovana, Cilj dijete je promena navika u ishrani jer samo na taj način možete zadržati izgubljenu telesnu masu. Ako se pridržavate prepisane dijete vi gubite kilograme ali ako se vratite posle nje na stare navike, recimo preskakanje obroka, jedenje neposredno pre spavanja, konzumirate često brzu hranu, jedete slatkiše svaki dan i ne bavite se fizičkom aktivnošću sigurno da se kilogrami vraćaju. I posle dijete mora da ostaje misaona dijeta u vašoj glavi, recimo idete na slavu, umesto deset sitnih kolača pojedete dva, umesto pice za večeru pojedete salatu sa sirom, kada više jedete pojačate fižičku aktivnost, kada zbog obaveza niste u mogucnosti da imate obrok umesto da uđete u pekaru vi iz vaše tašne izvadite i grickajte stapiće celera i šargarepe. Kalorijski unos ne treba da pređe 1800-2000kcal/dan kada ste na održavanju telesne mase. A sada nešto o redukcionoj dijeti. Dnevni plan ishrane za redukciju telesne mase pravi se na osnovu energetskih potreba osobe, uz korišćenje sistema grupa namirnica prema njihovoj biološkoj vrednosti i redukciju namirnica iz grupa masti i šlatkisa tj. šecernih koncentrata koji nemaju nikakvu nutritivnu vrednost za vas organizam. Pri sastavljanju obroka biraju se namirnice koje imaju veliku biološku vrednost i zasićujuću moć, a malu energetsku vrednost (povrće, voće, ceralije i proizvodi od integralnih žitarica). Najbolji efekat na gubitak telesne mase pokazale su umereno restriktivne (ne manje od 1200 kcal dnevno) dijete koje su zasnovane na principima pravilne ishrane (Primer: žitarice-graham, crni hleb, tonus do 100gr/dan; 3sk ovsenih pahuljica ili ovsena kaša; mleko- obrano, jogurt, kiselo mleko (do 400gr/dan); sir – posni kravlji do 50gr/dan, meso-junece, živinsko (120gr/dan grilovanog ili kuvanog), riba (losos, haringa, škusa, pastrmka, bar 2 puta nedeljno150gr/dan) voće 400gr/dan (u dve porcije), povrce 300gr/dan (6sk barenog ili grilovanog i veća činija mešanog povrća kao salata), maslinovo ulje 1sk ili 15gr/dan). Osnova ove dijete je ishrana na bazi povrća, voća, integralnih žitarica, jezgrastih plodova i semenki, maslinovog ulja, nemasnog mesa i ribe. Znači morate da vodite da budete uobročeni, manji obroci na 3-4 sata, da ne preskačete obroke i da poslednji unos hrane bude do tri sata pre odlaska na spavanje. Opšti predlog jelovnika: dorucak (u blenderu izmiksajte jogurt, ovsene pahuljice, sa 2 supene kašike mešavine semeki lana, suncokreta i golice i dodajte na kockice isesečenu ili rendanu jabuku i jednu supenu kašiku mlevenih oraha, lešnika, badema i malo cimeta. Umesto jogurta možete koristiti i nemasni sir (ela), voćna uzina (150gr voća, jabuke, kivi), ručak (150gr grilovano meso ili riba, salata-više vrsta svežeg povrća), voćna uzina (2 mandarine ) večera-četiri sata pre spavanja (bujon od povrca ili grilovano povrće 200gr, 1 parce tonusa). 2 do 3 puta nedeljno možete 2 kockice crne čokolade, npr. u periodu PMS. S poštovanjem, Dr Danijela Ristić-Medić Odlican savet za doručak :) Zbog čega se unos Tonus hleba ograničava na 100g dnevno? Poštovana, preporuka je do 100 gr dnevno integralnog hleba ili tonusa, zbog dnevnog kalorijskog unosa u restrikcionoj dijeti, to je 4 parčeta tonusa dnevno. dr Danijela Ristić-Medić Kako organizovati obrokae, ako radni dan počinje ustajanjem u 6h,a ručak nije moguć pre 15-16h? Pokušajte ovako. Ustane popijete cedjenu pomorandžu, ako imate vremena doručkujte ako nemate bar u 8h na poslu neka bude doručak, oko 12h voćna uzina uz dva tri badema ili oraha, ručak između 15-16h razumela sam da ste tada kod kuće, oko 19h neka salata sa sirom ili bujon od povrća sa prepečenim tonusom Da, dobro ste raz!umeli, tada sam kući. Hvala, pokušaću tako.

Imate slično pitanje? Postavite ga našim lekarima — besplatno.

Postavite pitanje