Slatkiši u pubertetu

Poštovana Stanislava, Pubertet predstavlja period brzih fizičkih, biohemijskih, psiholoških i intelektualnih promena dece. Menjaju se koštani sistem, proporcije pojedinih delova tela, svih organa i sastava tkiva. Energetske potrebe su najveće u ovom periodu. Greška je preveliko konzumiranje bilo koje vrste namirnice, a posebno slatkiša. U ovom periodu zbog promena hormonskog statusa, javlja se velika želja za slatkišima. Šećer je važan i neophodan izvor energije za fizičku aktivnost i učenje, ali najbitnije je iz koje hrane ga uzimamo. Voće je dobar izvor ne samo šećera, već vitamina i minerala neophodnih za razvoj i normalno funkcionisanje. Svakodnevna voćna užina smanjuje potrebe za većom dozom šećera koja potiče iz raznih keksa, krofni, čokolada, kolača itd. Štanglica crne čokolade sa 70% kakaa, energetska pločica, jogurt sa voćem takodje su dobra zamena za konditorske i pekarske proizvode. Ukoliko se javi želja za nekim od ovih proizvoda, može se zadovoljiti povremeno, naravno u umerenim količinama. Velike količine šećera sadrže i kupovni sokovi te je poželjno koristiti voćne cedjene sokove i limunadu. Ljubiša Knežević-nutricionista