Pekarsko pecivo za doručak

Poštovani Igore, Svi znamo da je doručak veoma važan obrok i da treba da bude biološki vredan. Ne treba ga preskakati i najbolje je da doručkujete kod kuće. Pekarski proizvodi nisu najbolji izbor za ovaj obrok jer imaju puno kalorija a malu nutritivnu vrednost. A šta doručkovati? Biološki vredan doručak bi trebao da sadrži proizvod od žitarica , 200g integralnog hleba, 200g mleka ( jogurt ili kiselo mleko), 100-150g mladog sira i nešto od povrća. Za doručak možete jesti pahuljice od žitarica sa mlekom ili fermentisanim proizvodima, sendvič, jaja i slično. Mozete povremeno i takozvani slatki doručak , maslac i med sa mlekom. U svakom slučaju najvažnije je da se ne preskače. Ljubiša Knežević - nutricionista