Nedostatak apetita

Poštovana, Morate sebe podsticati da jedete iako niste gladni sa namirnicama koje volite. Pri kuvanju je poželjno koristiti što više začina, jer oni povećavaju apetit (npr. kašičica cimeta u jogurtu, origamo u supama i bujonima od povrća). Izaberite proizvode sa velikom hranjivom vrijednosti ali male u promeru i količini. (zdenka sirevi i krekeri, pudinzi, jogurt, voćni jogurt, sladoled, krem sir, komadići slanine, maslinovo ulje preko salata i barenog povrća, pire od krompira sa puterom i mlekom, eurokrem. banane, mleveni plazma keks sa voćnom užinom, kikiriki puter). Izaberi hranu sa manjim sadržajem vode, npr. suvo voće, banane, orahe i semenke, grašak, kukuruz. namirnice bogate hranjivim nutrijentima, koje sadrže puno kalorija ali se unose u manjoj količini. Npr. pola šolje sušenih kajsija ima oko 200 kcal u poređenju sa 80 kalorija koliko je šolja svežih kajsija. Dve kriške integralnog hleba sa dve kasičice putera i šaka suvih smokvi ili kajsija mogu dodati više od 500 kcal gde zajedno unosite vitamine, mineralime i antioksidanse. Salate su odlične za podsticanje apetita pored vitamina koji su neophodni organizmu kisela hrana stimulisate vaše organe za varenje i podstiče potrebu za hranom, želećete da pojedete više. Nemojte piti vodu neposredno pre obroka, jer voda zauzima prostor u želudcu i dovodi do osećanja sitosti. Jedite zdrave grickalice kao što su orasi, semenke bundeve ili suncokreta. Vino može uticati na podsticanje apetita, pa čaša vina kao aperitiv, može da bude pokretač vašeg apetita. Vitamini B grupe kojih ima u pivskom kvascu utiče na povećanje apetita možete, kupiti i tablete pivskog kvasca ili kompleks vitamina B. Namernice bogate u B3-pečurke, tunjevina, losos, špargle, kupus, jagnjetina, skuša, ćuretina, paradajz, bundeve, karfiol, integralna pšenica. B5-pečurke, prokelj, grašak, sočivo, paradajz, kupus, celer, jagode, jaja, bundeva, integralna pšenica. Nedostatak cinka u ishrani može biti uzrok lošeg apetita. Namirnice bogate u zinku: ostrige, djumbirov koren, jagnjetina, baklar, mladi grašak, račici, bela repa, žumance, integralna pšenica, raž, ovas, kikiriki, bademi. Pokušajte da ishranu bazirate na napred preporučenim namirnicama. Ako ste pušač i pijete dosta kafe tokom dana to takođe smanjuje vaš apetit. S poštovanjem, Dr Danijela Ristić-Medić