Opasne bakterije u hrani
1. decembar 2020. · Opšta medicina
Postovani, imam pitanje vezano za trovanje hranom. Sinoc smo za veceru jeli virsle Wudy koje smo barili samo 2,3 minuta, ali su bile u dobrom roku, jedino mislim da u prodavnici gde smo ih kupili, stoje u otvorenom frizideru, kao vitrini i to na vrhu, naslagane na druge proizvode, znaci dalje od izvora hladjena, a u prodavnici je prilicno toplo. Pored tih virsli, jeli smo i neki sir edamer za koji smo tek posle saznali da je nekoliko dana bio na sobnoj temperaturi, a onda ociscen od budji i vracen u frizider.
Moje pitanje je, da li se u navedenim slucajevima moze zbog neadekvatnih uslova skladistenja razviti bakterija listerija, ili neka druga opasna bakterija,ili ne moze ako je vec nema u ispravnoj namirnici?
Odgovor lekara — Dr Biljana Petrović
Poštovana
Zbog neispravnih držanja hrane najpre se razvijaju stafilokokna trovanja hranom
Listerioza ne nastaje tako brzo i iz tih razloga .potrebno je da hrana bude kontaminirana
Ako sumnjate na trovanje javite se lekaru za pregled i lečenje
Možete uzeti odmah probiotik i enterofuril
Pozdrav
Slična pitanja
- Imam na vrhovima prstiju ruku kolutove tamne boje. Na noktima palca imam pri dnu fleke plavičaste boje. O čemu se radi? To lekare ne zanima. Pozdrav. Hvala na odgovoru.
- Gde naći Estrofem 2 mg kad je skinut sa liste lekova u Srbiji?
- Da li je dovoljno da pijem alergosan tbl Ne svrbi ne boli ne peče me nemam temp. Nikakvih popratni pojava
- Zakazan pacijent
- Imam spoljasnje hemoroide koji uglavnom otece ali bez nekih ozbiljnijih problema. Jednom u 3-4 nedelje se desi da mi prokrvare. Mažem flogocid mast ali nema neki napredak, umiri se trenutno mesto ali su i dalje tu. Rekli su mi da pokušam i ovaj hepatrombin mast(gel), pa me zanima da li je poželjno ili da trebam nesto drugo?
- Temp.37,8 vec sest dana,suv uporan kasalj,malaksalost,otezano disanje,zarenje u plucima.Ospamox 1000mg vec 3 dana u upotrebi,bez boljitka.Ostala Th,Foster inhalator,astma pod kontrolom.Kako nastaviti lecenje? Hvala,Aleksandra
Imate slično pitanje? Postavite ga našim lekarima — besplatno.
Postavite pitanje