Moze li tinktura belog luka u jabukovom sircetu izazvati botulizam?

Postovani, pravila sam tinkturu od bijelog luka natopljenog u jabucno sirce. Tacnije, 300 g bijelog luka se samelje i prelije sa 3 dl jabucnog sirceta, dodaju se 3 cili papricice i to se ostavi na hladno mracno mjesto da stoji 3 sedmice. Nakon toga se procijedi i tekucina se pije u malim kapima dok se ne popije do kraja. Jucer sam naisla na podatak o botulizmu, o C.botulinum koja se pusta spore koje ispustaju toxin i konzumacijom kontamirane hrane covjek dobije botulizam. Zanima me sljedece, da li je bijeli luk natopljen u jabucni ocat bezopasan? Da li je jabucni ocat dovoljno jak da ukloni mogucnost da potencijala bakterija C.botulinum pusti toxine i otruje potencijalnog konzumenta? Roditelji mi piju ovu tinkturu vec 5.dan i sve je ok, ali sam se stvarno prepala nakon sto sam procitala svasta o botulizmu. Imam li razloga za strah? Unaprijed se zahvaljujem